Rețete

Curățarea varză timpurie pentru iarnă în bănci

Varza timpurie vă permite să obțineți preparate delicioase, bogate în vitamine. Deși aceste soiuri nu sunt considerate ca fiind cele mai bune opțiuni pentru sărare, atunci când rețeta este observată, acestea sunt utilizate cu succes pentru sărare. După sărare, varza păstrează substanțele nutritive și poate fi depozitată toată iarna.

Principalele caracteristici

Varza timpurie are o perioadă scurtă de maturare, deci este deseori aleasă pentru plantare în grădină. Pentru a gusta soiurile ei nu au practic nici o diferență. Odată cu maturarea timpurie, se formează mici capete de varză, care se sparg dacă regulile de udare sunt rupte.

Sfat! O astfel de varză nu este stocată de mult timp, deci trebuie să porniți produsele realizate la domiciliu cât mai curând cu putință.

Mulți grădinari sunt interesați de întrebarea dacă este posibil să mănânci varza timpurie pentru iarnă. În majoritatea rețetelor de sărare se recomandă utilizarea legumelor cu soiuri medii și tardive.