Rețete

Măsurarea muraturilor și a roșiilor

Pickling platou pentru iarnă în ultimii ani a devenit din ce în ce mai popular. Dacă doriți să diversificați murăturile de iarnă, puteți folosi rețetele acestui martor, care se desfășoară rapid și ușor. Rezultatul va fi excelent indiferent de metoda de gătit și de rețetă.

Cum să sare corect asortată

Sareti castraveti si rosii asortate va fi o placere pentru fiecare gospodina, daca folositi retete dovedite care sunt compilate folosind tehnologii usoare care vizeaza lipsa de sterilizare. Înainte de a începe să decapați roșii și castraveți, trebuie să vă familiarizați cu recomandările gospodinelor experimentate și să le urmați în procesul de gătit:

  1. Este bine ca muraturile să aleagă mici fructe de calitate fără deteriorări vizibile și moale.
  2. Pentru ca castraveții să se prăpădească, ele trebuie plasate în apă și ținute câteva ore înainte de sărare.
  3. Toate legumele trebuie spălate cu grijă și îndepărtate toate inutile. Castraveții trebuie să taie vârful și tulpina de roșii.
  4. Tomatele ar trebui să fie alese astfel încât, după depozitarea pe termen lung, calitățile gustului lor să nu se deterioreze.

Dacă alegeți ingredientele potrivite și le pregătiți, puteți obține murături excelente cu caracteristici excelente de gust și o aromă picantă plăcută.

Reguli de depozitare în asociere cu săruri

Salatarea castravetilor asortate pentru iarna este de obicei tinut la sfarsitul verii. Este important să știți cum să păstrați conservarea până la iarnă și, posibil, până în vara următoare. În acest caz, trebuie să creați toate condițiile necesare pentru stocarea pe termen lung. Ciorchinii de iarnă trebuie depozitați într-o încăpere întunecată, cu o temperatură cuprinsă între 0 și 15 grade. Pentru astfel de scopuri, pivniță perfectă sau subsol.

concluzie

Platoul de decapare pentru iarnă este o alternativă excelentă la fructele conservate separat. Ședința la masa de masă împreună cu familia dvs. în serile de iarnă reci, va fi bine să încercați astfel de murături originale, precum și să le vă bucurați pe oaspeți la viitoarele sărbători de Anul Nou.

Vizionați videoclipul: Pilaf din orez si legume. Farfuria vesela (Noiembrie 2019).

Загрузка...